開個熟食小作坊需要什麼手續

川香麻辣的滷味，金黃嬌嫩的油炸食品等，這些令人口水直流的熟食，深受廣大消費者的喜愛，也是因爲消費者衆多，有很多人把投資的目光放到了開熟食店。那開個熟食小作坊需要什麼手續？接下來這邊文章將詳細介紹開個熟食小作坊需要辦的手續。

一、開個熟食小作坊需要什麼手續

1.產品或試產樣品全項目衛生檢驗報告和產品質量標準。

2.產品配方，生產工藝流程圖和說明，產品包裝材料，標籤、說明樣稿。

3.企業衛生管理的組織和制度、質量保證體系質量控制的相關檔案。

4.實驗室設定情況和可檢測項目。

5.食品的委託加工還需要提交委託加工合同和委託加工企業衛生許可證，且受委託企業衛生許可證項目中因含有與委託加工產品相同的工藝的產品。

二、開熟食小作坊的條件有哪些

1.加盟商必須滿18週歲以上，而且還要得到家人的大力支援。

2.加盟商需準備充足的資金來支付所需要支付的費用，包括店面裝修費、人員工資、水電雜費等。

3.加盟商認可裝飾風格，經營管理模式，服從總部的統一管理。

4.加盟商具備良好的投資意識和共贏的投資理念。

5.按照總部的要求對店鋪進行選址和裝修。

6.加盟商的品德高尚，沒有任何的犯罪記錄以及犯罪前科。

7.加盟商有適合開熟食店的店面。

看完以上內容，相信創業的你應該對開個熟食小作坊要什麼手續。在開店之前也要認真的瞭解當地消費者的生活水平和口味喜好，並仔細分析出消費者的需求。顧客就是上帝，把顧客的需求放在第一位才能夠讓生意變得更加紅火。