開一家甜品店的流程

開一家甜品店的流程是怎麼樣的，現在有很多朋友想開一家有格調的甜品店，作爲人們體驗慢生活和休閒娛樂的場所。那麼開一家甜品店有那些流程就非常值得關注啦。今天小編就來爲大家介紹一下開甜品店的具體過程，大家一起來看看吧。

一、開一家甜品店的流程

創業開店不是一件小事情，開店也不是說說而已，想要真正的開辦起來，也還是需要經過多重小事情的結合，一件一件的準備好，才能成功的開一家店!那麼，開甜品店流程怎樣呢?有哪些準備事項呢?創業第一步網爲您解答。

1、甜品店開業前的準備工作

2、市場分析與商圈調查

a、甜品店市場調查b、甜品店商圈調查c、甜品店選址市場調查d、甜品店優秀店址的選擇

3、甜品店資金的預算與籌措

a、預算所需資金b、資金籌措途徑c、降低籌資成本

4、甜品店開業手續的辦理

a、辦理開業登記b、辦理稅務登記c、辦理衛生許可證d、辦理排污申報登記手續

二、甜品店的裝修和佈局

1、甜品店的內外裝飾：a、甜品店外觀設計b、甜品店內部裝潢

2、甜品店形態設計：a、甜品店形態的選擇b、甜品店設計要活用行業的特性

3、甜品店的氛圍營造：a、室內光線照明b、音樂設計c、通風調溫d、氣味

目標顧客

有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作爲，所以開設甜品店前途看好。開家甜品店要多少錢?有人誤認爲女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男性也喜愛甜品。甜品店需要什麼?不少年輕女子爲了保持苗條身段(或爲了減肥)，往往視甜食爲洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大衆生意。

店面佈置

最基本要做到清潔光亮，窗明几淨。開家甜品店要多少錢?用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。甜品店需要什麼?只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認爲這個店夠品味，值得再次捧常店裏應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。

經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。開家甜品店要多少錢?凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的比較好方法是具有自己的特殊風味。甜品店需要什麼?有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話，店主必須自己先嚐嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因爲甜品的成本實在有限，不要因小失大。

開張成本

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，資金有限者可以自己充當夥計，或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什麼?記住，消毒櫃這個設備絕不能省，應將它擺放在店裏最顯眼的地方，因爲它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃，也能產生一種安甜小主藝術棉花糖。全套設備購置約需3000元。開家甜品店要多少錢?在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出佔了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品，價格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。

盈利前景

做飲食業的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因爲要做熟客生意，不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些，因爲人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品店需要什麼?甜品的毛利率維持在40%~50%不困難，每碗甜食的純利在1~2元之間。開家甜品店要多少錢?一間15平方米的甜食店，每月盈利可達到4500~7000元。

開一家甜品店的流程是怎麼樣的，看完這篇文章我相信大家也已經有了基本的思路。知道了具體的流程剩下的就要具體實踐啦，正在考慮開甜品店的朋友們快快行動起來哦，去開一家你夢想中的甜品店吧，相信你一定會開一家完美的甜品店。