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“鹹鮮可口的蠔油生菜嘗上一口還想第二口。不信您也試試這超級簡單的做法！”食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、生菜（一定要用這種圓生菜，這個口感清脆，帶一點甜味,...
“民間俗語云：早上吃薑，勝過吃蔘湯；晚上吃薑，等於吃砒霜。姜一定要記得早上吃，晚上不能吃薑哦。生薑加入醋、白糖具很好的開胃和中，止嘔作用，味微辛辣而酸，早上泡一碗酸甜姜配白稀飯是最最美好的拉，開胃更精神呢。”食材明細主...
““木樨肉”過去是北方人比較喜歡的一道家常菜。其材料簡單做法簡單，可簡單中卻釋放出醇厚香濃誘人的味道，這就是一道普通菜所具有長久生命力而一直受人喜愛的原因。“木樨肉”只需五種原料便能展現出它的誘人魅力，和使...
“甜糯清香的南瓜，搭配醇厚微鹹的芝士，甜不膩口，比南瓜餅更有層次更有口感的新點心~”食材明細主料南瓜（適量）芝士片（適量）糯米粉（適量）輔料白芝麻（適量）配料糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝士南瓜球的做法步驟1、南瓜...
“其實這道香乾有借鑑到蘭花豆腐乾的做法，只是傳統的蘭花豆腐乾對豆腐乾有要求，而且還要有充足的陽光，將切好的豆腐乾完全晾曬乾然後再滷製，家庭操作起來會稍微有些麻煩，推薦給大家這道簡單易做，對刀工也無太高要求的茶香滷...
食材明細主料雞中翅（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗乾淨瀝乾水份後調入調料醃製放冰箱過夜2、烤箱中層。200度，20分鐘。中途拿...
“這個炒米粉還是前兩個月做的，朋友突然帶着孩子到訪又正好是午飯時間，家裏實在找不出什麼可以招呼她們的。不過幸好平常家裏都都會有些廣東米粉存貨，趕緊拿出來搭配紅椒以及洋蔥急忙炒了這個簡單、健康、漂亮又好吃的米...
食材明細主料高粉（305克）水（170克）酵母（3克）砂糖（60克）鹽（3克）雞蛋（30克）奶粉（10克）奶油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟早餐包的做法步驟1、將所有材料除奶油外全部放入容器內，攪拌成團後放入奶油2、攪拌至擴展階段，能拉...
“炎熱的夏天，衝一碗冰冰涼的啫喱吃，真的涼到心底了！”食材明細主料啫喱粉（1合）輔料熱開水（150ml）冷開水（150ml）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香甜啫喱的做法步驟1、材料圖，1合啫喱粉。2、準備1碗熱開水倒入啫喱粉中。3、...
“非常簡單又好吃的一款蛋糕，香蕉可以換成其他喜歡的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~”食材明細主料雞蛋（3個）糖（150克）黃油（150克）麪粉（150克）香蕉（2個）輔料泡打粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香蕉蛋糕的做法步驟...
食材明細主料麪粉（適量）輔料溫水（適量）椒鹽（適量）蔥花（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽手抓餅的做法步驟1、麪粉與溫水和勻，揉成光滑麪糰，蓋上溼布醒20分鐘。2、麪糰分成若干小麪糰，把麪糰擀成薄餅。3、塗上少許油和...
“水煎包，怎麼吃都吃不夠。以至於已經嘗試過N種餡包制的水煎包了。今天上的是一款白菜粉條餡的，雖然沒有什麼特別的用料，但是，味道依然是沒得說的！照片由於是晚上拍的，效果嘛！……湊合着看看吧！”食材明細主料麪粉（適量）輔料包...
“成天在家沒事做研究做菜挺好的，現在茄子大量上市，正好便宜買來做個青椒茄子”食材明細主料茄子（2根）輔料幹辣椒（兩三個）青椒（兩個）配料鹽巴（適量）雞精（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒茄子的做...
“雖然很累，卻依然喜歡把大把的時間浪費在廚房裏；雖然吃的不多，卻依然喜歡做一大桌子的菜表明我的誠意；我就是這麼一個傻乎乎，不在乎結果的人。有時付出了，卻沒有得到想要的，有時抱怨了，卻換回了更多的牢騷，算了，明天的事情明天...
“自從做馬卡龍有型後我又對烘焙有了信心，開始折騰烤箱了。去年首次嘗試馬卡龍失敗，將近半年沒動烤箱，我這人比較固執又很直，不會拐個彎，說白了就是‘認一門’，折騰烤箱又把家常菜。。。。花生小酥球是一款酥香可口的小甜點...
“土豆燒雞塊這樣的家常菜是我最愛的，也是會伴隨很多家庭一生的家常菜。土豆和雞也算是個經典組合，有雞腿的加入，所以怎麼燒都會好吃，適合廚房新手培養自信哇。燒好後的土豆軟糯特別入味，尤其更喜歡燉久一點連湯汁裏都含有...
“很簡單的一道菜，雖然簡單但是下飯，我三口兩口就都吃了，像我一樣的菜鳥可以嘗試下。做飯是一件很有意思的事情，當這道菜被你吃進口的時候，那種幸福感~~~~~~~~~嘿嘿~~~”食材明細主料冬瓜（適量）輔料濃湯寶（適量）冰糖（適量）醬油（適...
“毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱爲天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏...
“這個豆腐是自己在無意間做出來的，單從名字看的話其實真沒什麼特別的，有什麼奇怪的呢？做這道菜，我一粒鹽也沒放，起到鹹味的作用全靠魚露，還有蠔油，湯汁是比較鮮，有點甜的那種，鹹味也正好。這個紅辣椒放了兩個就很辣了，把本來味...
“春天的田間地頭到處都是綠油油的薺菜，用這些天然的野菜可以做出一道道美味的菜餚，可謂是超划算的綠色食品啦！”食材明細主料薺菜（適量）五花肉（100克）輔料雞蛋（2個）薑末（適量）生粉（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工...
“自制薯條經濟實惠，炸一大盤成本還不足2元！”食材明細主料土豆（適量）輔料番茄沙司（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、土豆去皮，洗淨。2、切成長條狀，洗淨後，加鹽浸泡5分鐘。3、開水煮2分鐘撈出控水...
“比較喜歡韓國料理，不論是烤肉，還是韓國泡菜。這款美食的成功在於拌的辣醬。”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（一隻）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）蘑菇（適量）瘦肉（適量）配料韓式辣醬（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...
“各種香料在烹飪和烘焙中有着不可替代的作用。而根據需要的不同，香料會相應被處理成各種不同的形狀。特別需要注意的是，處理成粉末狀的香料，因爲跟空氣接觸的表面積非常大，香味會散發得很快，所以需要使用粉末狀香料的時候...
“加了燕麥的餅乾，更有嚼勁，適合需要磨牙的休閒時光~”食材明細主料低筋麪粉（100克）燕麥片（35克）輔料葡萄乾（50克）泡打粉（適量）雞蛋（1個）葡萄籽油（65克）細砂糖（30克）紅糖（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥餅乾的做法步驟1、...
“家裏那天買了很多雞蛋，我怕像上次一樣不吃完就壞掉，索性燉起來，老公一次要吃3、4個，呵呵··大家可以試試，肯定愛的不得了···”食材明細主料雞蛋（10個）輔料啤酒（一罐330ml）醬油（10ml（生抽老抽對半））白糖（30克）鹽（10克）醬香（口味）燉（...
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