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“不喜歡買外面的紅豆沙，自己做一時又嫌麻煩喜歡紫薯的色做起來方便！呵呵琢磨了紫薯餡驢打滾本來想叫紫薯糯米卷的！可怎麼看怎麼像驢打滾只是餡料不一樣，樣子醜！北京的親們別拍我哈”食材明細主料糯米粉（適量）紫薯（適量）黃豆麪...
“很像一個個小巧可愛的紫薯地瓜吧。才烤好的時候滿屋飄的都是烘焙的香氣，這個時候是我最開心也最有成就感的時刻，也是自己愛上烘焙的理由。”食材明細主料黃油（50克）蜂蜜（50克）蛋黃（1個）低粉（120克）紫薯泥（80克）輔料肉桂粉（一茶勺...
食材明細主料紫薯（適量）輔料牛奶（適量）寶寶奶酪（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶酪紫薯泥的做法步驟1、材料：紫薯調味：牛奶、寶寶奶酪工具：裱花袋、裱花嘴2、紫薯洗淨去皮切薄片，上蒸鍋大火蒸制。3、蒸10-15分鐘即可。...
食材明細主料糯米粉（適量）輔料生粉（適量）白糖（適量）紫番薯（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯糯米餈的做法步驟1、糯米粉，生粉，白糖，紫番薯。2、把番薯去皮切塊，蒸10分鐘。3、趁熱把番薯弄爛。4、加點白糖，生粉攪拌成番薯...
“做了幾次糉子後，發現原味的最好吃，料越多越沒糉子味，全家一致透過再做一次原味糉子，家裏紫薯，一則是紫薯的確好吃又營養，二則糉子還是要打扮一下。”食材明細主料糯米（500g）紫薯（1個）輔料糉葉（適量）配料花生油（1勺）原味（口味）煮（工藝...
“第一次做這個~~有什麼做的不好的希望大家能給我點意見~~~”食材明細主料紫薯（300克）肉餡（100克）麪粉（200克）輔料香菇（6朵）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）魚露（適量）食鹽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯肉丸的做法步...
“沒想現在在外面吃一碗糖水這麼貴呢，也難怪呢，現在物價這麼高，哎··自己動手就經濟很多拉。哈哈”食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料冰片糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯丸子糖水的做法步驟1、紫薯去皮...
“早上看見家裏還剩下一個紫薯沒吃完，放着壞掉了多浪費啊，想着做早餐吃好了，就做了這道紫薯蛋餅呢。紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其...
“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花...
食材明細主料芒果（1個）輔料酸奶（1支）紫薯（1個）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果酸奶紫薯泥的做法步驟1、備好所需材料。2、紫薯切塊，放蒸鍋蒸熟。3、蒸好後的紫薯少2勺糖壓成泥。4、加入大半盒酸奶。5、繼...
“原創勿轉載！”食材明細主料紫薯（適量）輔料地瓜（適量）糯米粉（適量）花生（適量）黑白芝麻（適量）配料白糖（適量）豬油（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓餡的做法步驟1、水開後把切好的紫薯放鍋裏煮軟後放湯圓其間放三次涼水煮...
“用麪粉做魚，裏面包入紫薯餡，這樣的一條魚獻給大家，大家喜歡嗎？祝所有的朋友們瓢盆滿鉢、年年有餘！”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料煉乳（適量）酵母（適量）綿白糖（適量）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香紫薯包的...
“難得在菜場看到有紫薯買，果斷就買回來了。卻不知道該如何操作。成都的天移到深秋總是會這麼冷，給自己熬點銀耳湯吧！紫薯加進去不僅顏色好看味道還更濃郁呢”食材明細主料銀耳（20G）紫薯（250G）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）一...
“話說紫薯，前年剛認識的時候，買了一些回來在微波爐裏面一烤，估計是時間長了，結果不光表面幹吧的要命，裏面也是硬巴巴的，俺和俺老媽一致得出結論，這玩意兒不好吃。再後來，KFC也做起了紫薯蛋撻，各大面包房也做起來了紫薯類的面...
“用果肉和果皮入料做一款香橙吐司。用了兩個澳柑，一氣做了兩個吐司，味道一級贊，除了軟之外，還有淡淡的橙香。”食材明細主料金像高粉（250克）即發乾酵母（2.5克）蛋（15克）奶粉（12克）奶（80克）黃油（25克）紫薯泥（120克）橙肉橙皮（100克）輔料糖（25...
“紫薯包裹着米飯讓人有種清新的感覺.”食材明細主料紫薯（1個）雞蛋（1個）輔料黃瓜（50克）配料鹽（5克）雞精（5克）米飯（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯蛋炒飯的做法步驟1、首先打一個雞蛋液煎至七八成熟放入紫著米飯黃瓜。...
食材明細主料糯米（適量）小黃米（適量）紫薯（適量）輔料紅栆（適量）紅豆（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米紫薯紅豆粥的做法步驟1、糯米先泡4小時(目的是容易煮)，紅豆蒸7分熟。泡好的糯米加上小黃米一起煮15分...
“讓浪漫的紫色心情，在暖暖的春風裏慢慢飄揚……”食材明細主料麪粉（500克）乾性酵母（5克）水（適量）熟紫薯（3個）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯棒棒卷的做法步驟1、乾性酵母用溫水攪勻2、攪勻的酵母倒入麪粉中，再加入適量...
“第一次蒸饅頭，加入了紫薯在色彩上給人以愉悅感，另外造型上以可愛有趣爲主，增加製作的樂趣：）首次發佈菜譜，還希望大家多多指教，小女子獻醜了*o*”食材明細主料紫薯（3個400克）麪粉（500克）輔料酵母粉（10克）牛奶（半盒200克）奶香（口味）蒸（...
食材明細主料紫薯（適量）輔料芝麻（適量）肉鬆（適量）紅豆沙（適量）配料白糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯肉鬆團的做法步驟1、紫薯洗淨，切片，蒸熟。我這圖片裏面的南瓜是做南瓜餅的，一起做的，請忽略哈。。。2、蒸紫薯的時...
“紫薯富含花青素，抗癌養顏，但是口感卻有些乾麪，爲了讓孩子和老公喜歡吃紫薯，就做了這款米糊，有了薯類的纖維，也有了花生的植物蛋白，燕麥米和香米的加入，既增加了柔滑口感有豐富了米糊的營養，非常好的一款早餐，看着老公和孩子吃...
食材明細主料紫薯（兩個）成長奶酪（一盒（四小盒））芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯奶酪球的做法步驟1、紫薯洗淨、蒸熟、去皮，先用叉子壓一遍。2、再放入紮實的食品袋中，用擀麪杖壓一遍。3、取一小塊紫薯泥，鋪開，如...
食材明細主料紫薯（一個）香蕉（一根）蜜豆（適量）輔料麪粉（適量）糯米粉（適量）配料玫瑰醬（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯糕的做法步驟1、一個紫薯蒸熟放涼用勺子按壓成泥加入蜜豆、玫瑰醬、糯米粉、麪粉2、混合成麪糰，發酵...
“紫薯不管怎麼吃都好，色彩又是那麼的好看，每次買了紫薯都要做一個不一樣的紫薯主食，這次的紫薯雙色花捲，顏色看着就好看，喜歡吃甜的可以放糖，喜歡吃鹹的就放鹽，隨自己口味就行，我這次做的是甜的花捲。分享給大家希望大家喜歡...
“在我的小世界裏，家人就是我的全部。每一頓飯菜，每一個點心，我都希望能讓大家吃得開心。家人常說披薩的餅皮很好吃，所以在做這個披薩的時候，我留了好寬的餅皮。紫色的餅底，繽紛的餡料，帶來豔麗的色彩，看起來特別誘人。牛肉粒...
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