俏江南加盟的優勢是什麼

俏江南目前在中國來說是比較有發展潛力的，是屬於國際級別的一個服務管理集團。俏江南是有着中國傳統美食文化的一個奠定基礎，而且在菜品上不僅推陳出新，而且敢於將美食與時尚相結合，對菜品的追求度是非常高的，而且臭江南所有的餐廳在設計上都是比較獨特的，有着小橋流水人家的那種風格，別樣的裝修風格給了顧客非常好的就餐體驗，俏江南的公司成長目標就是要走向國際化，帶着中國傳統美食的標籤，走向國際化，這在餐飲界來說是難能可貴的。

俏江南加盟的優勢是什麼

1.選址評估

協助加盟者對尋店址進行實地考察。對商圈和店址進行調查，評估其開店的可能性，包括營業額預估、投資額預估、經營損益預估，提供選址參考。

2.設計裝修與設備採購

爲確保俏江南的統一形象，餐廳的設計由總部指定的設計師設計，然後由總部審覈合格的工程隊投標施工;爲確保產品的質量，餐廳的設備也由總部協助採購。

3.持續的培訓

開業前，總部爲加盟者的管理團隊和員工團隊提供相應的培訓。開店後，對加盟商提供持續不斷的再培訓課程，不定期舉行共識會，加強與加盟商的溝通。

4.人力資源支援

開業前，總部將協助加盟者進行招募和麪試。開店後，加盟商若有額外的人力需求，經與總部協商，俏江南將提供有償支援。

5.營銷支援及策劃

除了全國性的營銷活動及廣告之外，針對各地區的不同，俏江南專業的營銷團隊將對加盟商給予額外的協助及指導用以提升單店的營業額。

6.營運督導及協助

開業前，總部將協助加盟者制定相關的開業計劃和開業營運安排。開業後，總部還將透過對加盟店進行適時地檢查和追蹤、制定計劃改進餐廳的營運績效、不定期的組織召開研討會等持續對加盟者提供服務和指導，幫助加盟者達成營運目標。

7.菜品指導

爲了保證俏江南所有餐廳菜品的標準化和一致性，俏江南將提供所有菜品製作的程序和標準配料。

8.原物料採購與配送

俏江南將爲加盟餐廳提供統一的調料供應。對於一些生鮮物料，由總部品質保證部門檢驗合格後，加盟者在當地自行採購。調料的配送依加盟餐廳距總部的距離與庫存需求，定期的訂貨，相關的物流管理和運輸費用由加盟者計入營業成本。

9.商品企劃與研發

總部行銷及研發部門配合市場需求，對菜品及酒水的組合進行規劃，指定相應的商品價格;根據市場變化，確定商品淘汰與引進，不斷進行新品研發和半成品開發，提高市場競爭力。

10.市場前景

2008年我國餐飲市場執行基本平穩，餐飲業繼續成長壯大，連續18年保持兩位數的高速增長。全年餐飲業零售額達到15404億元，佔社會消費品零售總額的14.2%，人均消費1158.5元，餐飲消費繼續成爲拉動經濟增長的重要力量。

關於俏江南加盟的優勢是什麼，以上內容就是小編對俏江南的一個資訊。就目前餐飲行業的一個現狀來看，任何餐飲還任何餐飲項目都應該有自己的一個標籤，能夠讓消費者再談起你們門店的時候是有一個特定的詞可以來形容的，那麼我們如何在餐飲這裏面把傳統文化融合到美食裏面，就是需要一定的功夫的，目前餐飲市場上將傳統文化融入美食的餐飲項目是少之又少的，小編，相信在未來的發展道路上，這也是後期的一個賣點。