現在創業開什麼店比較好？

現在很多的年輕人，都是想自己創業當老闆，但是由於自己沒有開店的經驗，也缺乏對市場的瞭解，不清楚開個什麼樣的店適合自己。做爲一個新手，開店不需要有太多的顧慮，我們主要可以從下面幾點去考慮;

首先，我們沒有開店的經驗，也沒任何的技術，我們可以考慮簡單，好上手，沒有技術含量的行業。現在行業這麼多，屬於操作簡單，好上手的，還是串串火鍋了，因爲串串火鍋，底料都是現成的，不要自己去炒料，底料統一公司配送，都是袋裝的成品。這樣我們後廚不需要大廚，節省人工，也不怕後廚人員的流失，及時後廚人員不幹，我們也是立馬換人就可以上手。不像中餐，菜的品種很多，我們需要學習每一種的菜品，而且技術教大廚，離職了，又得高薪招聘，還不能保證口味。這樣看來，是不是串串還是比較簡單呢?

其次串串的菜品比較簡單，種類雖然多，但是我們只要做好合理的量化，直接穿籤就可以。穿籤也是一門簡單的活，找一些大媽，大嬸直接就可以操作。人員也是比較好招聘，而且工資也不高。

還有一點，目前串串是餐飲行業裏面比較受歡迎的，因爲串串人均消費比較低，不像火鍋，人均消費高，而且都是大盤菜，吃的品種多，我們的串串人均50-60左右，吃一百多種菜品，這樣來看，串串價格不僅親民，而且種類豐富。

說到這裏，您還在猶豫做什麼嗎？如果您是小白，做餐飲還是從簡單的串串做起。