荷葉瘦肉粥怎麼做美味好吃

推薦了不少粥，今天這款粥十分滋補的粥。荷葉瘦肉粥。瘦肉中含有豐富的蛋白質等多種物質，荷葉有多種維生素和清熱解毒之功效，而且會有淡淡的荷葉香味，此粥很簡單，簡單易學，適合大衆人羣，不僅適合小孩，老人喝也很營養呢。快來做一做吧！

主料

輔料

具體步驟

將適量米淘洗乾淨並浸泡20分鐘

在浸泡米的同時，準備好薑片

剁好肉末

洗淨荷葉

將肉末、薑片放入浸泡好的米加適量水，中火熬粥。

粥變得略粘稠時，放入荷葉，小火熬至軟爛即可。

烹飪技巧

要注意水和米的比例，不宜過多。然後煮開之後，要用中火慢慢熬製，這樣會更好吃。備好薑片，這個有驅寒的作用。