口齒留香的西紅柿雞蛋打滷麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿切丁，豆角切丁，雞蛋打散加少許鹽，蔥姜切好備用

2.鍋中加稍微多點油，把雞蛋炒金黃色盛出。

3.重新放油加熱放入蔥姜炒出香

4.加入西紅柿翻炒至出汁

5.加入豆角，雞蛋。加水加鹽及雞精。熬製。

6.熬製有點稠。關火盛出備用。

7.做好的滷

8.加清水，水燒開，放入麪條，依各人口感煮三到五分鐘分鐘。

9.面好後撈出，加入之前的西紅柿雞蛋滷。一碗香噴噴的西紅柿雞蛋打滷麪做好了。