美味的沙爹醬燜雞翅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.15W
美味的沙爹醬燜雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 :500

輔料

蔥 :適量
料酒適量
麻油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
沙爹醬 :適量
砂糖 :適量
油 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :適量
蒜 :適量
雞精適量

具體步驟

美味的沙爹醬燜雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀,姜、蔥、蒜切好備用。

美味的沙爹醬燜雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞翅加入少許油、生抽、鹽、料酒、胡椒粉、醃半個小時。

美味的沙爹醬燜雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醬、蒜爆香油鍋、下雞翅爆炒片刻後加2大茶匙沙爹醬翻炒均勻後加水(浸過表面)。

美味的沙爹醬燜雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煮開後加入生抽和少許砂糖翻炒幾下改中小火慢慢燜煮上色以及入味。

美味的沙爹醬燜雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.快收汁的時候撒麻油翻炒均勻即可。

烹飪技巧

煮的時間不用太久。

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