美味的檸香可樂煎雞翅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.74W
美味的檸香可樂煎雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

檸檬葉 :3片
雞翅 :10只

輔料

雞精 :適量
生粉 :適量
油 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
料酒 :適量

具體步驟

美味的檸香可樂煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞翅洗乾淨晾乾水錶面劃刀,檸檬葉一片切碎,另外兩片用攪拌機打碎備用,蒜用攪拌機稍微攪拌一下備用(不要全碎)

美味的檸香可樂煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞翅加入適量可樂(浸過雞翅面)加蒜、姜、少許鹽、雞精、適量生抽攪拌均勻醃2個小時。

美味的檸香可樂煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒜、姜、檸檬葉炸出香味,下雞翅煎至七八成熟後倒入可樂醃汁煮開後改中小火燜5分鐘左右,再撒檸檬葉翻炒均勻燜片刻。

美味的檸香可樂煎雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.少許生粉加水攪拌均勻倒入鍋內勾芡即可。

烹飪技巧

檸檬和蒜味濃郁,比起一般的可樂雞翅好吃多了:)

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