香味濃郁的沙姜炒雞肉怎麼做美味好吃

沙姜炒雞肉非常適合女性吃的一道菜，對於女性手腳冰涼是非常好的食材。我本人就是到冬天就手腳冰涼，所以媽媽就做這道菜給我吃，她說有暖血的功效，還能讓女性面色紅潤呢。雖然開始我有點吃不慣沙姜的味道，但後來慢慢就習慣了。有一次去看病，醫生也建議我吃這個菜，對我身體有很大的好處。

主料

輔料

具體步驟

雞肉洗淨斬塊，小一點。沙姜洗淨用刀拍碎。依次把所有的沙姜都拍碎

鍋中倒入多一點油把沙姜放入炸至一下。把雞肉塊倒入。把雞肉跟沙姜翻炒均勻。

加入適量鹽。淋少許老抽。加入少許生抽。加入適量白酒，蓋上蓋子小火燜一會，至雞肉熟透即可