好吃的可樂雞翅怎麼做美味好吃

可樂雞翅是一道做法比較簡單而口味十分鮮美的菜，尤其深受小孩和年輕人的喜愛。透過騰騰的熱氣，那黃澄澄的皮閃着誘人的油光，光看到雞翅鮮亮的色澤便會讓人食慾大增，垂涎三尺，嘗之外香裏嫩，根本停不下來。趕快和小編一起，領略美食的魔力。

主料

輔料

具體步驟

1.先把雞翅洗乾淨後呢，再飛水撈出來。

2.姜和蒜都切成片片，蔥白要切成一段段的。接着加3湯匙油把把鍋燒熱，爆香姜蒜片和蔥段，把雞翅一起倒進去翻炒。

3.再開啟1罐可樂，全部倒進鍋將雞翅淹沒，倒進1湯匙醬油、1/3湯匙鹽、1/3湯匙白酒和1/6湯匙白糖，可要攪拌均勻哦。

4.拌好後就蓋上鍋蓋用中火慢慢煮，不時揭開鍋蓋翻炒幾下以免燒焦，直至可樂汁差不多收幹。我用的是可口可樂。

5.收幹汁後最後灑1/5湯匙雞精調下味，就可以擺盤出鍋啦！

烹飪技巧

1.第5步的收汁我建議大家收到濃稠爲止（以不幹鍋爲準），這樣味道會更好的。2.成功的可樂雞翼上盤後呈現的是金黃，散發着可樂和雞肉的香味。