吐司披薩 - 自制吐司披薩

“前段時間看到好多朋友做的吐司批薩，新入了烤箱，馬上試試。。。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制吐司披薩的做法步驟

• 1、準備批薩上的材料：胡蘿蔔切丁，蠶豆對切去皮，小番茄切片

• 2、將胡蘿蔔和蠶豆在開水裏氽一下，斷生

• 3、準備兩片白吐司，四周刷點涼開水（防止烤時邊上糊掉）

• 4、往吐司上刷滿番茄醬

• 5、撒上馬蘇裏拉奶酪，用手撕就行，我買的是片裝的奶酪

• 6、培根切條，鋪在吐司上

• 7、鋪上氽好的胡蘿蔔和蠶豆，再把小番茄切片放在上面

• 8、再撒上一層奶酪片

• 9、放入預熱好的烤箱，160度上下火，中層烤10分鐘，完工

小竅門

1、烤的溫度和時間，大家根據自己的烤箱來確定，我看別人方子上的說要烤15分鐘，但我的烤箱用不了那麼長時間就烤好了，以吐司邊上發黃爲準。