開一家熟食店 - 獲益是多少？小型規模多少能回本？

餐飲提問：

開一家熟食店，獲益是多少？小型規模多少能回本？

丫丫229回答：

對於做實體，我真心勸你儘量不要去做，十個裏面九個不掙錢。如果不信，你可以去你當地的商業街去看一下，小店鋪的平均存活週期的多久？現在房租成本已經太大了，線下流量又都迅速向線上轉移，無論從哪方面去考慮，都是不建議的。想做生意的話你可以試一下做社區電商，說白了就是做自己周圍的社區，是接近0成本的輕資產電商模式。不用店鋪、不用團隊、不用售後、甚至可以不用囤貨。如果你周圍的小區和居民區住戶基數比較大，或者你有一定的粉絲羣體，透過社交和社羣的方式去積累，一年下來也會有個大幾千客戶，運營好的話，按平均5%的利潤來算，多了不敢說，一個月收入大幾千塊還是差不多的，這個隨着時間積累，你的服務人口數量和單人消費金額都會增長，可以說越往後越吃香，跟跑xy卡和ps機的是一個道理，都是吃流水。我就是做社區電商的，一句半句解釋不清楚，需要一點點摸索和積累，如果有問題的話可以再私聊我！

瀟灑哥摸摸小1號回答：

按不LAOSHEN的經驗，利潤有50%。小型規模基本上一年左右能回本。