綠豆可以和紅豆薏米一起煮嗎

可以。綠豆和紅豆成分相似，完全可以一起和薏米煮。用綠豆和紅豆煮出來的薏米吃起來既有薏米的口感，又有紅豆和綠豆的香味。綠豆、紅豆、薏米在煮之前最好泡3個小時左右，泡後再煮，這樣更加容易熟，而且煮出來的也更加香糯軟爛。