醃蘿蔔放水醃還是不放水

來源:飄香吧 1.33W

都可以。醃蘿蔔有兩種方法,可放水也可以不放水;放水的做法是放涼白開,是把蘿蔔切開,用鹽醃出水分,洗乾淨後再倒入涼白開,事先在涼白開里加入少量的鹽,再倒入白醋和白糖,醃製一天就可以吃到酸辣的蘿蔔;若是不放水醃的蘿蔔就是鹹蘿蔔,是把蘿蔔用鹽醃製一個晚上,第二天拿到太陽下曬乾,製作成醃製鹹蘿蔔乾。

醃蘿蔔放水醃還是不放水
醃蘿蔔放水醃還是不放水 第2張
醃蘿蔔放水醃還是不放水 第3張
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