五香简单茶叶蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.31W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟五香简单茶叶蛋是一种在煮时加入茶叶的一种具有悠久历史的小吃,我国的传统食物,因制作方法简单,方便携带,而深受人们喜爱。茶叶蛋最大的特色是将茶叶的清香与鸡蛋完美的融合,味道好,吃起来香,带给人无尽的味觉享受,是人们在早上常吃的一种食物。
主料
茶叶 :15鸡蛋 :10
鹌鹑蛋 :10
辅料
盐 :20酱油 :50
白糖 :5
老抽 :20
五香粉 :20
具体步骤
洗净鸡蛋和鹌鹑蛋
适量添加盐和酱油等需要的调料。如果想要味道重一点,可加辣椒。想要颜色深一点,可多点一点老抽。
大火煮开转小火,煮10分钟,用汤勺将蛋壳逐一敲裂,这样可以更入味,再煮5分钟。浸泡1-2小时(越久越入味)
那么,就完成啦~