自制生菜米酒汤圆怎么做美味好吃
来源：飘香吧 1.33W
自制生菜米酒汤圆，味道真的是超级的棒，我也深深的爱上了这道菜，不仅仅是十分的美味而且还特别的有营养，米酒汤圆制作方法简单不仅而且用料也少，所以深深地受到大家的喜爱，今天我也学习了一下，没想到效果还不错，我挺欣慰，还很好吃！
主料
糯米 ：1000生菜 ：适量
辅料
酒曲 ：适量具体步骤
优质糯米淘洗 用冷水泡4小时
上屉蒸25分钟左右 米粒是颗粒状为最好
甜酒曲一块 压碎
压碎甜酒曲拌在糯米饭里
保鲜盒密封 放在室温下 温度23度左右大概30小时发酵好 时间和温度是关键 发过了会酸 一定要注意观察发酵
锅里放米酒煮开 在和一块糯米粉面团
捏成小条 揪小块 煮开就OK了
