可爱的牛皮糖怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.19W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
面粉 :50白砂糖 :100
麦芽糖 :100
黄油 :30
辅料
芝麻 :适量清水 :适量
先把芝麻炒香备用。
面粉倒入大碗里。
加入清水调成无颗粒的稀面浆。
锅中加入油10克左右,少量的水,加入糖小火煮至冒泡。
然后加入调成浆的面浆煮至浓稠。
加入麦芽糖。
要不停的翻动至浓稠。
加入20克的玉米油煮至铲子快搅不动了关火。
模具里撒上熟芝麻。
倒入牛皮糖抹平,再撒上熟芝麻至凉。
待凉后可以切成片,也可以像这样做成棒棒糖,小朋友非常的喜欢呢!