自制红酒酱的做法 - 自制红酒酱怎么做
来源:飘香吧 1W
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制红酒酱的做法步骤
1、中火融化黄油后,加入事先切碎的洋葱末,煸香
2、加入番茄酱
3、加入红酒,煮至酒精挥发。
4、加入香醋和百里香
5、加入鸡汤,再煮五分钟
6、将酱汁过筛,只保留酱汁。
7、将酱汁过筛,滤去杂物
8、重新加热,调入适量水淀粉至满意的浓稠度
9、加入糖,根据个人口味加适量盐。
1、中火融化黄油后,加入事先切碎的洋葱末,煸香
2、加入番茄酱
3、加入红酒,煮至酒精挥发。
4、加入香醋和百里香
5、加入鸡汤,再煮五分钟
6、将酱汁过筛,只保留酱汁。
7、将酱汁过筛,滤去杂物
8、重新加热,调入适量水淀粉至满意的浓稠度
9、加入糖,根据个人口味加适量盐。