三椒炒鸭丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
烧鹅(鸭) :1斤左右青葱 :3根
中洋葱 :1个
三色椒 :半个
芽菜 :350
辅料
油 :1汤匙蒜蓉 :1汤匙
水 :3汤匙
蚝油 :2汤匙
海鲜酱 :1汤匙
盐 :1/3茶匙
具体步骤
1. 先将芽菜飞水30秒左右, 盛起备用。
2. 大火下油(约1汤匙)起锅, 先放蒜茸炒至金黄, 加入青葱, 洋葱再加1/3茶匙盐炒至软身, 再加三色椒炒匀煮热, 再加烧鸭, 芽菜和汁料烧开, 上碟即成。