家常芦笋珍珠鲍贝怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将芦笋洗干净后去根部较硬的部分；

2. 锅热下少许油，油7成热将芦笋倒入翻炒；

3. 倒入少许料酒增加芦笋鲜味，继续翻炒；

4. 等芦笋变成翠绿色后加入少许鸡精和清水，水不要没过芦笋；

5. 待芦笋变软后捞出，装盘；

6. 锅中的汤不要倒，将鲍贝倒入翻炒，然后勾芡出锅；

7. 将芡汁均匀淋在芦笋上即可！