串烤香菇串怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.2W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鲜香菇 :适量沙拉笋 :适量
鸡肉丸子馅 :适量
太白粉适量 :适量
萝卜泥适量 :适量
串烧酱少许 :适量
辅料
1. 香菇去蒂切除洗净沥干,于伞面部分涂上薄薄一层太白粉;沙拉笋洗净后切粗丁状备用。
2. 鸡肉丸子馅与沙拉笋丁混合均匀备用。
3. 将作法1的香菇以竹签串起,再取适量馅料填入香菇内。
4. 热一烤架,将作法3的香菇串馅料部位朝上烤至上色后,再翻面涂上适量串烧酱,重复此动作至肉馅熟、酱汁入味即可。