自制混沌怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.37W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟对于我们南方人自制混沌是生活中不可少的美食,自制混沌可以根据自己的喜好来制作内陷,自制混沌皮薄馅香,一口一个很有满足感,再配上一点青菜,每天早上来一碗自制混沌好吃又营养,给你整天的营养支持,自制混沌制作简单,操作不难,选材也简单。
主料
面 :适量猪肉 :适量
海米 :适量
木耳 :适量
辅料
香油 :适量耗油 :适量
味美达 :适量
老抽 :适量
黄豆酱 :适量
花生油 :适量
葱 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.精肉,海米,木耳,盐,葱,姜,蚝油,香油,料酒,老抽,味达美,黄豆酱,花生油调好馅。面放点盐合成面团,面要和的硬一点,醒发半个小时。
2.把醒发好的面把擀成圆形。
3.然后折叠起来。
4.再把切好的面平开。
5.再切成梯形。
6.包馅子放到皮子中心,安图上边包就可以了。
7.混沌包了。
8.混沌汤要用腿骨提前熬好老汤,熬好汤出锅前放上胡椒粉,香菜末,香油。(根据自己的口味也可以放紫菜,虾皮) 用清水煮好混沌盛到碗里,再浇上老汤哈哈太美味了!