喷香的辣炒年糕怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟主料
青蒜 :3根莴苣 :1根
胡萝卜 :1根
火锅年糕 :盒
洋葱 :半个
韩国辣酱 :2勺
辅料
油 :3ml1.将所有食材准备好。
2.将洗净的蔬菜切成大小均匀的小条备用。
3.锅中倒入适量油,放入青蒜炒香。
4.倒入莴苣和胡萝卜条炒一下。
5.依次倒入各种蔬菜条炒熟。
6.将水烧开,放入粘膏条,滴入几滴油,把粘膏条掰开小块下水炒半熟,捞出过凉水。
7.将焯好水的年膏放入炒香的菜码中一起炒香。
8.倒入适量清水,加入3勺韩式辣酱,一起搅拌均匀,不停翻炒均匀至汤少汁浓即可出锅。
9.如图此样即可。
10.出锅装盘,洒上黑白芝麻和青蒜苗即可。