大学宿舍版小炒肉怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.49W
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
五花肉 :200青柿子椒 :100
红甜椒 :100
蒜 :3瓣
辅料
豆瓣酱 :一大勺料酒 :少许
淀粉 :少许
鸡精 :一小勺
酱油 :少许
具体步骤
1. 五花肉切片 青椒红椒切成小片,五花肉用酱油,料酒,淀粉等抓匀腌10分钟。
2. 锅内倒油,把腌好的五花肉放入锅中翻炒至变色,放蒜片,豆瓣酱,炒至五花肉出油卷边,放鸡精,炒匀出锅。
3. 盛盘上桌。宿舍没桌。盛盘上凳这样一道菜的成本才10元,食堂简直被秒杀了!