营养丰富的米汤蒸蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.56W
准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟鸡蛋羹大家都吃过吧,而且都是用矿泉水来蒸蛋的吧,确实好吃,但是有没有尝试过用米汤来蒸过蛋吧,听到菜名营养丰富的米汤蒸蛋是不是也有一点好奇,这到底蒸的是什么蛋,味道到底怎样呀。味道我就不夸,只有自己做来吃了才知道哦,不过确实营养丰富。
主料
鸡蛋 :2个米汤 :1小碗
辅料
盐 :少许香油 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打散
2.鸡蛋中加入米汤,顺着一个方向搅拌均匀(要多搅拌一会,让鸡蛋和米汤充分混合)
3.锅内加入水,水烧开后放入蛋液,在碗上盖一个盘子,盖上锅盖蒸15min
4.出锅后点入一点香油即可