鸡肉大杂烩怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.72W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
罐装菠萝块 :560鸡胸肉 :10块
植物油 :15毫升
孜然粉 :2
肉桂粉 :2
蒜头 :2瓣
洋葱 :1个
西红柿 :400
黑橄榄 :285
番茄辣酱 :120毫升
粟粉 :15
红灯笼椒 :1个
辅料
盐 :适量水 :30毫升
具体步骤
1. 将菠萝沥干,留出果汁部分,撒上盐。
2. 在一个大锅里,将鸡肉在油里炒黄。把孜然和肉桂粉混合起来,撒到鸡肉上,再加入大蒜和洋葱。一直炒到洋葱变软。加入留出的菠萝汁,番茄,橄榄和番茄辣酱。上盖后蒸25分钟。
3. 将粟粉和水混在一起。倒到盘里。加入灯笼椒,继续蒸到酱汁煮沸变厚。再加入菠萝块,热透即可。