好喝的白菜干沉沙豆猪骨汤怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟白菜干沉沙豆猪骨汤是一道非常滋补的汤羹,它能润燥滋阴,清热祛湿,同时还还能清热润肺、化痰止咳、排毒利水。在秋季饮用的话,更加滋养身心。如果家里有小孩感冒发热时,还能帮助恢复的更快。白菜干沉沙豆猪骨汤口味浓郁不油腻,十分好喝。
主料
猪骨 :500白菜干 :50
沉沙豆 :100
辅料
干罗汉果 :1/3生姜 :3片
盐 :适量
具体步骤
1、把所有材料准备好。
2、白菜干用温开水泡开。
3、沉沙豆提前浸泡一小时。
4、猪骨洗干净后,焯一下水,用清水冲洗干净,并沥干水份备用。
5、高压锅中注入适量清水,放入所有材料,加盖大火煮开后转小火煲30分钟后熄火。
6、等待消气后,按个人口味加入小许盐即可开吃。