甜酒巴鱼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.34W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
安康鱼鱼杂 :一斤豆腐 :半块
米酒 :一碗
辅料
葱,蒜 :适量醋 :几滴
食用油,盐 :适量
1. 选新鲜的安康鱼鱼杂(色泽明亮无异味)一斤洗干净,热锅加姜片,入鱼杂、葱蒜、轻翻一下
2. 鱼杂变色后,加半块儿豆腐,加两滴醋
3. 加一碗米酒,这个自制的甜酒也是用来烧巴鱼的好原料
4. 开锅后,加盖中火20分钟。开盖,加一茶匙盐调味、撒点香葱,就可以吃咯~~
主料
安康鱼鱼杂 :一斤辅料
葱,蒜 :适量1. 选新鲜的安康鱼鱼杂(色泽明亮无异味)一斤洗干净,热锅加姜片,入鱼杂、葱蒜、轻翻一下
2. 鱼杂变色后,加半块儿豆腐,加两滴醋
3. 加一碗米酒,这个自制的甜酒也是用来烧巴鱼的好原料
4. 开锅后,加盖中火20分钟。开盖,加一茶匙盐调味、撒点香葱,就可以吃咯~~