好吃的碎青椒炒鸡蛋怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟碎青椒炒鸡蛋是用青椒和鸡蛋作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋中含有大量的对人体有益的蛋白质,也是一种非常常见的食材,青椒的加入则能让鸡蛋味道更加的丰厚,鸡蛋和青椒的结合荤素搭配合理,营养丰富,是一道不错的下饭菜。
主料
青椒 :1根鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量具体步骤
鸡蛋打散入碗中,加点料酒和盐搅拌。
青椒和小葱切碎备用。
热锅倒油烧热爆青椒几秒。
沿锅边倒入鸡蛋液。小火慢炒至凝固状。
撒鸡精葱花调味即可出锅。