玉米馒头怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
玉米粉 :100低筋面粉 :400
辅料
酵母 :5白糖 :适量
1. 将面粉和玉米粉搅拌均匀
2. 取适量温水讲酵母和白砂糖泡开,然后倒入面粉中
3. 将面粉揉成面团放入保鲜袋发酵至两倍大取出,排出空气
4. 将面团揉光滑后平均分成若干粉揉成球状,置于蒸盘发酵20分钟
5. 发酵好后,蒸盘加凉水开蒸,水来后开中火蒸15分钟
主料
玉米粉 :100辅料
酵母 :51. 将面粉和玉米粉搅拌均匀
2. 取适量温水讲酵母和白砂糖泡开,然后倒入面粉中
3. 将面粉揉成面团放入保鲜袋发酵至两倍大取出,排出空气
4. 将面团揉光滑后平均分成若干粉揉成球状,置于蒸盘发酵20分钟
5. 发酵好后,蒸盘加凉水开蒸,水来后开中火蒸15分钟