特下饭的咸鸭蛋怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好所需食材，鸭蛋，白酒，食盐

2.把鸭蛋清洗干净放干，把食盐和白酒倒在碗里

3.把晾干的鸭蛋放到白酒里面打湿，然后放到食盐里面裹一层食盐，之后把蛋放在事先准备好的袋子里。

4.把鸭蛋全部处理好后，把袋子密封完好，放在阴凉处。

5.静静地等待半月，就能吃到流油的咸鸭蛋啦！