干锅鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.58W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
整鸡 :1只红干辣椒 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
黄豆酱油 :适量
盐 :适量
八角 :适量
香叶 :适量
葱姜蒜 :适量
料酒 :适量
辅料
具体步骤
1. 呛锅料准备好
2. 整鸡洗净,剁小块,戳掉血水,盛出控干,备用!
3. 热锅凉油,油烧热后,放入葱姜,辣椒,八角煸锅。炒出香味后,倒入控干水的鸡块,煸炒干!
4. 倒入开水,大火开锅后,放入料酒,关小火
5. 汤烤干后,撒入青椒末出锅,香喷喷的完成了!