韭菜鸡蛋包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.54W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
面粉 :500韭菜 :一把
鸡蛋 :三个
辅料
食用油 :30厨邦海鲜酱油 :10
盐 :3
香油 :40
鸡精 :3
酵母 :2
具体步骤
1. 先把面粉到入盆中,把酵母加入温水化开,到入面中,和成面团发酵。
2. 把韭菜碎,一定要切,不要剁。鸡蛋加水炒熟,搅拌的越碎越好。
3. 把调料加入馅料中,顺一个方向搅拌。
4. 等面发酵后,揉匀,切成小棘子。然后杆皮把馅料包进去。包子包好后醒20分钟,等水开后放进笼屉蒸25分钟,等熟了后管活。这时不要急于打开锅盖,让它闷五分钟在打开。