酪梨布丁怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
酪梨 :1颗鲜奶 :500公克
全蛋 :4个
细砂糖 :80公克
辅料
1. 将酪梨压成泥状备用。
2. 全蛋、鲜奶与细砂糖一起放入盆中,用打蛋器以同方向搅拌至砂糖完全溶解,再加入酪梨搅拌均匀,随即过筛二次备用。
3. 将作法2的材料倒入烤模中约8分满,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约60分钟,放凉之后移入冰箱冷藏,风味更佳。
主料
酪梨 :1颗辅料
1. 将酪梨压成泥状备用。
2. 全蛋、鲜奶与细砂糖一起放入盆中,用打蛋器以同方向搅拌至砂糖完全溶解,再加入酪梨搅拌均匀,随即过筛二次备用。
3. 将作法2的材料倒入烤模中约8分满,烤盘加水隔水蒸烤,入烤箱以上火0℃下火170℃,烤约60分钟,放凉之后移入冰箱冷藏,风味更佳。