陕西石头馍怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.12W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
白面 :适量花椒叶 :适量
盐 :适量
花生油 :适量
辅料
1. 用上等白面粉,和入油和盐(糖),有的还加入鲜花椒叶,制成馍坯。
2. 选取小而光滑的小鹅卵青石子,用水洗净晾干,再用植物油涂过
3. 石头放人深边平底锅内,置火上加热,用手勺不断翻搅,使石子受热均匀至烫手
4. 再将石子放在馍坯上然后压平,用中火加热,使之下烙上烫而成
主料
白面 :适量辅料
1. 用上等白面粉,和入油和盐(糖),有的还加入鲜花椒叶,制成馍坯。
2. 选取小而光滑的小鹅卵青石子,用水洗净晾干,再用植物油涂过
3. 石头放人深边平底锅内,置火上加热,用手勺不断翻搅,使石子受热均匀至烫手
4. 再将石子放在馍坯上然后压平,用中火加热,使之下烙上烫而成