迷你肉卷怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 猪肉在零度室冷冻，或先冻好再解冷到刚好软硬适中。

2. 将解冻好的肉切成连刀，即中间那刀不切断。

3. 青瓜带皮切成小段，备用。

4. 取一块肉，将青瓜条叠成肉叠。

5. 用牙签固定好之后，放入平底锅煎透。

6. 煎至变色后，撒上一点法香。

7. 取出稍晾后切成小段。

8. 煮芡汁淋上肉叠上。