美味的奶油泡芙球怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.16W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟奶油泡芙球是一道非常美味的美食,他的做法非常的简单,而且这道美食有了浓浓的奶香味特别的好吃,奶油的味道,包含在这个里面的是非常好吃的,比外面卖的,都差不多,味道非常的好吃,自己动手做的,感觉要比外面的好吃,因为,是自己动手做的,所以就感觉非常的好吃。这样的美食吃起来都是一种幸福的感觉,非常的好吃哦。
主料
黄油 :适量低筋面粉 :适量
辅料
水 :适量盐 :适量
鸡蛋 :适量
具体步骤
水和黄油混合,小火加热到沸腾立即关火,撒入盐搅拌溶化
筛入低筋面粉
搅拌成团
接着再放到火上加热,小火并搅拌,直到锅底形成一层这样的面痂,关火
面团放一会儿降温
倒入打散的鸡蛋液,分次加,搅拌到融合再加下一次
搅拌好的面糊就是这样的,捞起来挂着的部分呈三角状
在烤盘上挤出一团团的小面糊。烤箱预热180度,烤25分钟。过程中会看到泡芙一点点的膨胀起来,很可爱。泡芙球冷却后,从底部穿个小洞,挤入打发的鲜奶油就可以了