自制香蕉果酱怎么做美味好吃
来源:飘香吧 8.07K
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
香蕉 :900柠檬 :1个
辅料
糖 :50具体步骤
香蕉切小丁,混合糖和柠檬汁。
放在火上煮开,捞去表面的气泡与浮物,煮时要不时搅拌,以防止锅底粘住或者烧焦。 小火煮约20分钟。再继续煮,直到果酱变浓稠。
达到果酱煮糖凝固的终点温度103度,关火,趁热装入果酱瓶并倒扣。
主料
香蕉 :900辅料
糖 :50具体步骤
香蕉切小丁,混合糖和柠檬汁。
放在火上煮开,捞去表面的气泡与浮物,煮时要不时搅拌,以防止锅底粘住或者烧焦。 小火煮约20分钟。再继续煮,直到果酱变浓稠。
达到果酱煮糖凝固的终点温度103度,关火,趁热装入果酱瓶并倒扣。