美味的剁椒山药怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
山药(切片) :适量香肠 :适量
剁椒 :适量
辅料
姜 :适量老抽 :适量
醋 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.锅内留底油,烧热后用葱、姜把香肠爆出香味。盛出待用。
2.重新下油,烧热,用香葱把剁椒爆香。
3.倒入切片的山药,翻炒几下。烹入老抽,半勺白糖。
4.倒入香肠。烹入盐和鸡精。放少许水,焖2分钟。出锅前调入少许醋即可。
主料
山药(切片) :适量辅料
姜 :适量具体步骤
1.锅内留底油,烧热后用葱、姜把香肠爆出香味。盛出待用。
2.重新下油,烧热,用香葱把剁椒爆香。
3.倒入切片的山药,翻炒几下。烹入老抽,半勺白糖。
4.倒入香肠。烹入盐和鸡精。放少许水,焖2分钟。出锅前调入少许醋即可。