蒜蓉冬瓜苗怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.38W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
冬瓜苗 :400辅料
蒜头(拍扁) :3瓣蚝油 :适量
盐 :少许
1. 将冬瓜苗择好洗净,焯水备用。(水开后放下去马上捞起来,水一定要放够,没过冬瓜苗,这样焯出来的菜比较翠)
2. 热锅下油放蒜头爆香后,倒入焯过水的冬瓜苗炒一会,沿锅的边缘撒少许温水炒至熟透后,放适量的蚝油、少许盐即可。
主料
冬瓜苗 :400辅料
蒜头(拍扁) :3瓣1. 将冬瓜苗择好洗净,焯水备用。(水开后放下去马上捞起来,水一定要放够,没过冬瓜苗,这样焯出来的菜比较翠)
2. 热锅下油放蒜头爆香后,倒入焯过水的冬瓜苗炒一会,沿锅的边缘撒少许温水炒至熟透后,放适量的蚝油、少许盐即可。