美味牛奶方块饼干怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
黄油 :35蛋液 :15
糖粉 :40
奶粉 :15
牛奶 :40ml,
低筋面粉 :170
辅料
如:盐 :如:1勺1. 取一个器皿将隔水融化的黄油倒入,再放入蛋液15克、牛奶40ml;
2. 用搅拌器充分搅匀后,再倒入糖粉和奶粉,再次搅拌;
3. 最后筛入170克低粉,揉成光华面团;
4. 用擀面杖擀成厚度为0.3-0.5cm的面片;用刀切成宽窄为1.5-2cm的小块,每次切前最好把刀清理下,这样更容易切;
5. 烤箱预热180度烤12-15分钟即可。