香草杏酱怎么做美味好吃
来源:飘香吧 5.28K
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
甜杏 :2斤细砂糖 :500
香草荚 :2条
盐 :2
辅料
1. 甜杏洗净,晾干水份
2. 用小刀剖开,去掉核
3. 加白砂糖放入冰箱冷藏腌过夜
4. 腌过的杏子全出水,这样煮杏子时就不用再加额外的水啦!
5. 香草荚剖开,刮出香草籽,一起放到锅中大火煮沸
6. 关火焖一下,再次煮沸,关火焖一下,反复几次,杏子就融化了,香草的味道也体现出来
7. 最后加入一点盐调味,让酸甜味更明显些哈
主料
甜杏 :2斤辅料
1. 甜杏洗净,晾干水份
2. 用小刀剖开,去掉核
3. 加白砂糖放入冰箱冷藏腌过夜
4. 腌过的杏子全出水,这样煮杏子时就不用再加额外的水啦!
5. 香草荚剖开,刮出香草籽,一起放到锅中大火煮沸
6. 关火焖一下,再次煮沸,关火焖一下,反复几次,杏子就融化了,香草的味道也体现出来
7. 最后加入一点盐调味,让酸甜味更明显些哈