香飘十里的山药炒木耳怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
山药 :500木耳 :50
猪肉 :20
辅料
葱 :半颗姜 :一片
盐 :适量
花椒油 :两滴
耗油 :3分之一勺
醋 :4分之一勺
蒜 :两瓣
味精 :适量
具体步骤
1.木耳泡发洗净,山药去皮切成片,猪肉切成薄片,葱姜蒜切成粒备用
2.锅里烧开水把山药片烫半分钟捞出
3.锅里热油放入葱姜蒜炒香加入猪肉片一勺生抽翻炒均匀
4.加入山药翻炒均匀
5.再加入木耳翻炒均匀
6.加入适量盐翻炒均匀,加入花椒油和味精滴几滴白醋,炒匀即可出锅