日常碗豆排骨汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.83W
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料
碗豆 :20排骨 :两条
辅料
葱 :适量姜 :少许
蒜 :少许
料酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 把排骨切成小段,焯一下。注意凉水下锅。
2. 在锅里放油,放姜蒜炒香,再放入排骨炒一下。
3. 把炒好的排骨放进高压锅,再放入洗净的碗豆,加点料酒、醋、盐,热水(或开水),大火烧开后转小火炖半小时即可。最后撒上切碎的小葱。
主料
碗豆 :20辅料
葱 :适量具体步骤
1. 把排骨切成小段,焯一下。注意凉水下锅。
2. 在锅里放油,放姜蒜炒香,再放入排骨炒一下。
3. 把炒好的排骨放进高压锅,再放入洗净的碗豆,加点料酒、醋、盐,热水(或开水),大火烧开后转小火炖半小时即可。最后撒上切碎的小葱。