好吃的鸡腿炒饭怎么做美味好吃

鸡腿炒饭是一道简单又美味的家常菜，下班给过后如果没有什么时间的话我都会选择做这一道菜。鸡腿一口下去满满的都是肉，配上炒饭的香气，吃起来就两个字形容——满足。所以就把这道菜的做法和大家分享一下，大家在家里也是可以轻轻松松做得来的哟。

主料

辅料

具体步骤

1.鸡腿去骨把筋拍断

2.放少许料酒、生姜片和盐煮熟

3.鸡腿肉切块

4.培根、紫甘蓝、卷心菜、胡萝卜切丁，玉米粒洗干净沥干备用

5.酱油、清酒、味淋、麦芽糖放在一起，入锅小火熬煮至原来的一半的量即可

6.锅内热油，把蔬菜倒进去，微微炒一下，再把培根放下去煸炒出香味

7.然后下米饭、鸡肉，将米饭炒散

炒至米粒微微金黄色即可。