味噌炒过猫怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.43W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
过猫 :200公克蒜头 :2颗
红辣椒 :1支
麻油 :适量
盐 :适量
味噌拌炒酱 :2大匙
辅料
1. 过猫洗净切适当长段,放入沸水中加盐汆烫至熟,捞起浸泡冷开水,沥干备用。
2. 蒜头切片;红辣椒去籽切丝,备用。
3. 热锅,倒入麻油,放入作法2的蒜片及辣椒丝炒香,再加入味噌拌炒酱炒匀。
4. 于作法3锅中加入作法1的过猫快炒均匀即可。
主料
过猫 :200公克辅料
1. 过猫洗净切适当长段,放入沸水中加盐汆烫至熟,捞起浸泡冷开水,沥干备用。
2. 蒜头切片;红辣椒去籽切丝,备用。
3. 热锅,倒入麻油,放入作法2的蒜片及辣椒丝炒香,再加入味噌拌炒酱炒匀。
4. 于作法3锅中加入作法1的过猫快炒均匀即可。