自制孜然鸡丁怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.99W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
鸡腿 :适量青椒 :适量
辅料
淀粉 :适量孜然粉 :适量
生抽 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
油 :适量
1. 鸡腿去皮,剔骨,肉切丁,用少许生抽拌匀,大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀。
2. 热锅冷油,慢慢划散鸡丁至变色,加盐和少许老抽,放孜然粉翻炒,然后放切了块的青椒一起翻炒片刻,再加一点盐,出锅。
主料
鸡腿 :适量辅料
淀粉 :适量1. 鸡腿去皮,剔骨,肉切丁,用少许生抽拌匀,大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀。
2. 热锅冷油,慢慢划散鸡丁至变色,加盐和少许老抽,放孜然粉翻炒,然后放切了块的青椒一起翻炒片刻,再加一点盐,出锅。