美味的烤对虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.11W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟每到吃海鲜的时节,集市上总是充满了各种新鲜的海产品,今天在集市上看到新鲜的对虾卖,于是想着买一些回来做成美味的烤对虾,美味的烤对虾做法简单味道鲜美,我个人十分喜欢蒜蓉的味道,于是做成了蒜蓉味,烤对虾色泽金黄,吃起来十分美味。
主料
对虾 :4只辅料
西芹 :2根葫芦卜 :1根
色拉油 :适量
食盐 :适量
姜蒜 :适量
胡椒粉 :适量
蒸鱼豆豉 :适量
具体步骤
大对虾从后背剪开壳,去掉沙线,用清水冲净后,用刀开片至底(稍连即可)
大对虾从后背剪开壳,去掉沙线,用清水冲净后,用刀开片至底(稍连即可)
蒜切末,姜切片;烤盘包上锡纸,下面铺上胡萝卜、西芹, 上面放上大对虾
烤箱200度预热10分钟
净锅入油,三成热时下姜片,小火煸成姜油,大火烧至七八成热时倒在蒜末上
加蒸鱼豉油、胡椒粉、盐调匀,抺在虾肉上
烤盘入烤箱,中层,220度,10分钟即可